¿Qué hay en esos armarios? Dentro de la cocina de nuestra furgoneta

La semana pasada dimos un gran paso en la construcción de nuestra autocaravana : finalmente completamos la construcción, el teñido y el acabado de los gabinetes y la encimera de la cocina. Continuamos con el estilo de cabaña de troncos que no coincidía con el techo de tablones de cedro y agregamos una mancha azul para agregar un toque de color a la camioneta.

¡Y digamos que los gabinetes se ven increíbles! Ahora están instalados en la furgoneta y estamos tentadoramente cerca de poner esto en marcha.

cocina completa

Además de cómo resultó todo, lo más emocionante de terminar los gabinetes es que finalmente pudimos instalar todos esos electrodomésticos de cocina que compramos hace meses.

Aquí hay un vistazo a lo que hay dentro de los gabinetes de nuestra cocina y por qué elegimos lo que hicimos.

Estufa de alcohol de 2 fuegos Origo 3000

cajón de la estufa abierto

Comenzando en el lado izquierdo de la cocina, tenemos un cubículo abatible que sostiene nuestra estufa cuando no está en uso. Elegimos la estufa de alcohol de 2 quemadores Origo 3000 ( desde que se suspendió ) en lugar de la típica estufa de propano.

A pesar de que todo el mundo parece tener estufas de propano en sus camionetas, nos asustó un poco la posibilidad remota de una explosión y monóxido de carbono llenando nuestro pequeño espacio habitable. Sabemos que el propano es perfectamente seguro si lo configuras correctamente, pero queríamos descartar la asfixia y la muerte violenta tanto como fuera posible :-).

estufa en el mostrador

Después de mucha investigación, vimos la estufa de alcohol Origo 3000 recomendada en The Vanual . No, no se queda sin tequila y cerveza barata. Funciona con alcohol desnaturalizado , que puedes comprar por galón en casi cualquier ferretería, Walmart o REI.

estufa de alcohol

La estufa es súper fácil de usar. Hay un depósito debajo de cada quemador que llenas con alcohol. Para encenderlo, gira la perilla del quemador para abrir la tapa sobre el depósito y coloca un encendedor. Está completamente sin presión, por lo que no hay riesgo de explosión.

Algunas personas se han quejado de los tiempos de cocción más lentos en las estufas de alcohol frente a las de propano, pero nuestra estufa cocina todo muy bien.

Puede encontrar el Origo 3000 en varios proveedores marinos/RV de EE. UU. en línea, pero en realidad es más barato en Amazon Reino Unido . Esta estufa le costará alrededor de $ 350 de una empresa con sede en los EE. UU., pero pagamos solo alrededor de $ 180 de Amazon Reino Unido, incluido el envío desde Europa.

¡Armario de almacenamiento!

armario de almacenamiento

Este será el almacenaje general de la cocina, donde guardaremos nuestros utensilios, platos, cuencos, tazas, etc. ¡Síguenos en Instagram para ver cómo queda en cuanto esté oficialmente montado!

Fregadero de bar y cubeta de drenaje

gabinete del fregadero

El siguiente en la línea es nuestra configuración de fregadero, que es parte de nuestro sistema de agua van life . Originalmente compramos este fregadero de acero inoxidable de 16 pulgadas , pero un amigo nuestro tenía un fregadero de barra de repuesto que nos regaló.

tubo y balde

Para el drenaje, tenemos un desagüe del fregadero estándar y una tubería de desagüe que se alimenta a un balde de 2 galones dentro del gabinete. No tendremos que lidiar con demasiadas aguas residuales, por lo que no debería ser un problema vaciar esto según sea necesario. También tendremos la cubeta atada con trinquete al bastidor del vehículo para que no se vuelque mientras conducimos.

Actualización: El balde de 2 galones era demasiado pequeño y se derramó con facilidad. Actualizamos a un contenedor de 5 galones dentro de un mes de estar en el camino.

Whale Watering Systems Bomba de pie Gusher Galley MK3

bomba de pie

Decidimos ir con una bomba de agua manual en nuestra camioneta. No es que las bombas de agua eléctricas no sean geniales, simplemente nos gusta la simplicidad y el ahorro de agua de una bomba manual. Y la instalación eléctrica ya es intimidante, por lo que no obtener una bomba eléctrica nos ayudó a reducir los componentes.

La bomba que elegimos es la bomba de pie Whale Water Systems Gusher Galley MK3 . Construimos un pequeño corte en la parte inferior de nuestro gabinete y lo atornillamos directamente al piso. Las bombas de mano son más baratas, pero nos gustó la idea de una bomba de pie porque nos permite lavar las cosas en el fregadero con ambas manos.

Grifo telescópico Whale Watering Systems

fregadero y grifo

El grifo telescópico Whale Systems está hecho para usarse con la bomba de pie MK3, por lo que fue una elección obvia. Se conecta a través de un orificio en la encimera detrás de nuestro fregadero y queda convenientemente fuera del camino. Cuando quieras usarlo, simplemente extiéndelo hacia arriba como un telescopio y colócalo sobre el fregadero.

Tanque de agua de acero inoxidable con válvula de bola

fondo del tanque de agua abierto

La mayoría de la gente opta por tanques de agua de plástico económicos, pero no nos gustaba la idea de que los químicos se filtraran en nuestra agua. El gusto también fue un factor. El agua de la vieja botella Nalgene de John siempre sabía a plástico después de permanecer allí durante unas horas.

Claro, puede obtener recipientes sin BPA que se anuncian como aptos para el agua, pero quién sabe qué otros químicos dañinos están entrando en su agua, especialmente si la almacena durante días seguidos.

Pasamos semanas investigando opciones para tanques de agua no plásticos, pero no pudimos encontrar nada que no tuviéramos que pedir a un fabricante personalizado.

tanque de agua vista frontal

¡Finalmente, nos topamos con este tanque fusti de acero inoxidable de 14 galones en MoreWine! Los depósitos Fusti se utilizan en el proceso de elaboración del vino, pero también funcionan perfectamente como depósitos de agua para furgonetas. Son un poco más caros que algunas de las opciones de plástico, pero creemos que vale la pena por el agua de gran sabor y libre de químicos en la carretera.

parte superior e inferior del tanque de agua abierta

Para rellenar el tanque de agua, recortamos una sección de nuestra encimera y le colocamos una bisagra. Siempre que necesitemos una recarga, podemos simplemente abrir esto y pasar una manguera o verter agua en el tanque.

vista superior del tanque de agua

14 galones deberían ser suficiente agua para durarnos hasta una semana en medio de la nada. ¡Más vino! también vende una válvula de bola para el tanque fusti que acepta tubería de ½”, para que podamos conectarla a nuestra bomba de pie.

Refrigerador/congelador ARB de 50 cuartos

Refrigerador ARB 50qt

Originalmente íbamos a incluir nuestra nevera dentro de la cocina, pero luego nos dimos cuenta de que encajaba perfectamente entre los dos asientos delanteros. Así que decidimos ponerlo en la parte delantera para liberar espacio para almacenamiento en la unidad de cocina.

Cuando buscábamos una nevera de 12V , barajamos tres opciones:

  • Obtenga algo como un refrigerador Yeti grande y manténgalo abastecido con hielo (el mayor dolor en el culo)
  • Averigüe cómo conectar un mini-refrigerador estándar a nuestro sistema de 12 V (lo más barato, también un dolor de cabeza)
  • Obtenga una nevera para vehículos de 12 V (la más cara, pero más fácil a largo plazo)

Finalmente nos decidimos por un refrigerador de 12 V y, según las recomendaciones de otros vanlifers, elegimos el refrigerador/congelador ARB de 50 cuartos .

ARB con cerveza
¿Qué mejor manera de probar una nevera?

Es de bajo consumo, funciona como nevera o congelador (pero no ambas cosas al mismo tiempo) y es muy espacioso por dentro. Y está diseñado para su uso en 4×4, por lo que puede recibir una paliza.

También escuchamos muchas cosas buenas sobre el Engel Marine Fridge .

Todo lo que necesitamos en un espacio pequeño

todos los gabinetes se abren hacia arriba

Con nuestra configuración de cocina, tenemos todo lo que necesitamos para mantenernos hidratados y cocinar algunas comidas increíbles en el camino. No hay mucho que no puedas hacer con una estufa de dos quemadores, una olla y una sartén. Y el sistema de agua debería ser más que suficiente para nuestras necesidades.

Cubrimos cómo planeamos y construimos los gabinetes en otra publicación. El siguiente paso es conectar el sistema eléctrico y construir nuestra estructura de cama .

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